receta

Cobbler o pastel de melocotón en crock pot

Cuando quiero hacer una receta dulce sin complicarme mucho la vida, este pastel en crock pot es ideal. El cobbler es un pastel de fruta “deconstruido” por así decirlo. Se hace sin molde directamente en la slow cooker. Aunque  lo tradicional es ...

Pollo tikka masala en crock pot

Usar la olla de cocción lenta, slow cooker o crock pot nos permite cocinar de manera fácil platos que parecen a primera vista más complicados. Las recetas más exóticas nos pueden parecer difíciles, pero nuestra slow cooker o crock pot hará que ...

Sopa de salmón y patatas “Lohikeitto” en crock pot

Mi reciente viaje a países del Báltico me ha hecho descubrir algunos platos tradicionales de estos países que pienso incorporar a mis menus. Un ejemplo de ellos es la sopa finlandesa Lohikeitto: sopa de salmón y patatas. Es muy fácil de hacer en ...

Costillas con salsa de tamarindo en crock pot

Si hay una carne que tenga el éxito asegurado en la crock pot o slow cooker son las costillas. Al cocinarse de forma muy lenta, las costillas en crock pot quedan muuuy tiernas y jugosas, separándose la carne de hueso casi solas. Si ya las has ...

Secreto de cerdo ibérico en crock pot

Una de las grandes ventajas de cocinar en crock pot, olla de cocción lenta o slow cooker es poder conseguir hacer platos de carnes muy sabrosas y tiernas sin complicación. Esta receta es un buen ejemplo de ello. No puede ser más sencilla de ...

Pastel de chocolate en crock pot

Pastel de chocolate en crock pot sin azúcar, sin gluten y sin lactosa El chocolate es uno de los vicios mas sanos que existen, eso si, si es chocolate puro como el que contiene esta receta de pastel de chocolate en crock pot. Entre las propiedades ...

Costillas de cerdo con arroz en crock pot

Costillas de cerdo con arroz en crock pot e instant pot, o como salvar el almuerzo del día siguiente: 10 de la noche. Después de un complicado día de trabajo y tareas varias, recogiendo los restos de la cena, nos damos cuenta que no hemos ...

Zanahorias con fenogreco y cúrcuma

Las carnes son los platos estrella de las ollas de cocción lenta o slow cooker porque este tipo de cocina hace que queden tiernas y muy sabrosas sin apenas esfuerzo, gracias a la cocción lenta durante horas. Pero esto no significa que en las ...

Tortilla o frittata de espinacas con bacon en slow cooker

Después de un día largo de trabajo, cansados y con ganas solamente de sentarnos en el sofá a descansar, pensar en cocinar y hacernos una cena sana con verduras nos parece un esfuerzo titánico a veces, por lo que acabamos comiendo cualquier cosa ...

Tarta fácil de limón y arándanos en slow cooker, sin azúcar y sin gluten.

Degustar un buen postre después de comer o a la hora de merendar es unos de los placeres de esta vida, pero si no queremos tomar azúcar por motivos de salud o estar a dieta, ésta receta nos quitará los antojos de dulces tomando muy pocas calorías y ...

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