Receta de pollo picantón en crock pot

Esta receta de pollo asado para crock pot es tan fácil que la querrás hacer los días que tienes prisas por salir de casa y dejar tu slow cooker cocinando por tí. Tan sólo hay que cortar las verduras y embadurnar la carne para obtener un sabroso y tierno pollo asado cuando llegues a casa.

Los ingredientes para esta receta de pollo son:

  • Un pollo entero y limpio
  • Verduras: 1 patata, 2 zanahorias, 1 cebolla y medio puerro
  • Especias: pimienta, cayena, genofreco, gengibre, pimentón..etc (las que tú quieras).
  • Aceite de oliva y sal.

Esta es la Crock Pot que hemos usado. Una Crock Pot mediana ¡Pero entra un pollo de 2 kilos y medio!

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Marca

Modelo

SCV400RD

Capacidad

Dimensiones

24 x 30,5 x 33 cm

color

Tamaño

Manual o digital

Cubeta

No apta para gas, vitrocerámica o inducción

Enchufe

europeo

Primero corta las verduras en trozos de 1 cm aproximadamente

Salpimenta el pollo y úntalo con aceite. Embadurna el pollo con las especias que quieras. Aquí hemos usado una mezcla de especias picantes.

Haz una cama con las verduras en el fondo de la cubeta de la slow cooker y pon encima el pollo.

Pon la temperatura en alta y deja o programa entre 4 y 5 horas. Si usas una slow cooker manual puedes usar un temporizador manual o digital o un enchufe programable. Si usas una slow cooker digital programa la hora de apagado.

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Y ¡listo! Puedes hacer lo que quieras mientras se hace un pollo que quedará más tierno que otro hecho en otro tipo de cocción.

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